¿Están ambos hechos con los mismos ingredientes?
Aquí en Canadá, una cobertura batida no se puede llamar crema a menos que sea de una vaca.
Podemos comprar latas de aerosol de crema batida, pero esto sería demasiado ligero e inestable para usar en un pastel, aunque podría usarse en un pastel o con un pastel.
La estabilidad de ambos productos generalmente se desarrolla agregando azúcar (o azúcar glas, que es azúcar muy fina mezclada con almidón de maíz).
Una ‘crema’ de Factory se llamaría ‘creme’, que suena elegante, pero significa que hay muchos otros ingredientes en la mezcla y puede no incluir nada que una vaca pueda reconocer.
