¿Cuál es la diferencia entre Syrah y Shiraz?

La variedad de uva, Syrah, es la misma variedad de uva que también se llama Shiraz. La confusión comenzó sobre los orígenes de la uva, mientras que Syrah se pensó que se originó en Francia, pero se creía que la uva cultivada y utilizada en la elaboración del vino en Australia se originó en el medio oriente (región de Irán, alrededor de la ciudad de Shiraz). Australia ha producido vino de la uva Shiraz desde aproximadamente 1830. En 1999, las pruebas de ADN confirmaron que Shiraz es, de hecho, Syrah y es originario de Francia.