¿Cuál es la diferencia entre la cerveza, el vino, el licor, el alcohol, el brandy, el whisky, el ron, el vodka, el bourbon, la cerveza negra, el whisky escocés, el feni, el champán, el tequila y la ginebra?

Cuando comencé a beber (no soy un alcohólico de ninguna manera, pero tampoco un abstemio), no tenía ni una pizca de información sobre ninguno de estos y me dio curiosidad, tal como lo está ahora. Mi curiosidad se apoderó de mí y investigué un poco sobre el tema, y ​​finalmente me llevó a responder esta pregunta. Por lo tanto, estoy respondiendo esta pregunta con mi conocimiento limitado sobre el tema, complementado por copiosas cantidades de datos de Wikipedia (que Dios bendiga a Jimmy Wales :)). Así que aquí va-

Las bebidas alcohólicas comúnmente denominadas ‘Alcohol‘ es una bebida que contiene una cantidad sustancial del etanol de drogas psicoactivas (informalmente llamado alcohol ).
Nota-

En química, un alcohol es cualquier compuesto orgánico en el que el grupo funcional hidroxilo (-OH) está unido a un átomo de carbono saturado. El término alcohol originalmente se refería al alcohol primario, el alcohol etílico (etanol), el alcohol predominante en las bebidas alcohólicas.

Las bebidas alcohólicas se dividen típicamente en tres clases: cervezas, vinos y licores, y típicamente contienen entre 3% y 40% de alcohol por volumen (ABV).

La cerveza (contenido de alcohol: 4% -6% ABV en general) y el vino (contenido de alcohol: 9% -16% ABV) son bebidas alcohólicas producidas por fermentación.
La cerveza generalmente se compone de cebada malteada y / o trigo y el vino se elabora con uvas fermentadas.
Los dos anteriores tienen bajo contenido de alcohol. Por lo tanto, si bien son bebidas alcohólicas, no están incluidas en la definición general de ‘Licor’.

Ahora, ¿qué es la fermentación?

La fermentación es un proceso metabólico que convierte el azúcar en ácidos, gases o alcohol. Ocurre en levaduras y bacterias, pero también en células musculares carentes de oxígeno, como en el caso de la fermentación del ácido láctico. La fermentación también se usa de manera más amplia para referirse al crecimiento masivo de microorganismos en un medio de crecimiento, a menudo con el objetivo de producir un producto químico específico.

Champagne es solo una variante específica de vino.
Para ser más específico, un vino espumoso (carbonatado) producido a partir de uvas cultivadas en la región de Champagne de Francia siguiendo las reglas que exigen la fermentación secundaria del vino en la botella para crear la carbonatación.


Whisky, ron, brandy, vodka, tequila son lo que llamamos ‘espíritus’.

Los espíritus (también conocidos como licor o bebida destilada ) son bebidas preparadas con destilación.
La destilación es solo un procesamiento adicional de bebidas fermentadas para purificar y eliminar cualquier componente de dilución como el agua. Esto aumenta la proporción de su contenido de alcohol y es por eso que también se les conoce comúnmente como “licor fuerte”, para distinguir las bebidas destiladas de las no destiladas (implícitamente más débiles). Las bebidas destiladas como el whisky pueden tener hasta 40% de ABV.

En palabras más simples, puede pensar en los espíritus destilados como una contraparte más “refinada” de las bebidas fermentadas más “crudas”.

El hecho de que sean “licor fuerte” no suele consumirse de forma “ordenada”.


Soda no es más que agua carbonatada.

El agua carbonatada (también conocida como club soda, agua de soda, agua con gas, agua con gas o agua con gas) es agua a la que se ha disuelto el dióxido de carbono a presión.


Un cóctel es una bebida / bebida alcohólica mixta que contiene dos o más ingredientes (como un licor destilado, refresco, jugo de fruta, miel, hierbas, etc.) si al menos uno de ellos contiene alcohol.
Por ejemplo,

The Old Fashioned es un cóctel elaborado por azúcar confusa con amargos y luego se agrega alcohol, como whisky o brandy, y un toque de cáscara de cítricos.

1.


Un mocktail como sugiere la palabra “simulacro” no es un cóctel real. Es una bebida no alcohólica que consiste en una mezcla de jugos de frutas u otras bebidas refrescantes.
1.


También preguntaste: “¿Qué puede ser no adictivo?”.

Cualquiera de las bebidas alcohólicas puede ser adictivo. Pero, si conoce sus límites y no cede a sus impulsos de vez en cuando, todo debería estar bien. No permita que el alcohol tome control de usted.

Recuerde, el alcohol está destinado al consumo humano, no al revés. No dejes que te consuma.

La clave aquí es la moderación .

Para empezar, la cerveza, el vino, el brandy, el whisky, el ron, el vodka, el bourbon, la cerveza negra, el whisky, el champiñón, el tequila y la ginebra son bebidas alcohólicas que significan que contienen una gran cantidad de alcohol etanol (alcohol etílico). Supongo que quiere saber la diferencia entre todos estos tipos de bebidas alcohólicas (o bebidas, como se les llama coloquialmente).

Todas las bebidas alcohólicas se preparan por fermentación de granos, puré de granos (mezcla de granos), frutas, azúcar, melazas y productos similares. Esas bebidas alcohólicas que se preparan por destilación del producto fermentado se conocen como licor o bebidas espirituosas o destiladas. Las bebidas alcohólicas se clasifican ampliamente como vino, cerveza y bebidas destiladas.

Viniendo a cada tipo diferente de alcohol nombrado en la pregunta, la diferencia básica es el producto crudo que se fermenta para obtener el alcohol.

  • La cerveza se elabora fermentando azúcares de almidón obtenidos de cebada malteada y granos de trigo malteado.
    Stout es un tipo de cerveza, de color oscuro que se elabora a partir de la fermentación de cebada tostada. Por lo general, el lúpulo se agrega a las cervezas para lograr un sabor amargo intenso.
  • El vino se hace fermentando uvas principalmente y algunas veces frutas (para vino de frutas)
    Champagne es un vino espumoso hecho de uvas que se obtiene por fermentación secundaria que le da efervescencia (y, por tanto, “espumoso”). Proviene de una región en Francia llamada Champagne y de ahí el nombre.
  • El brandy generalmente se prepara destilando vino. (Destilación significa separar los constituyentes de una mezcla líquida por evaporación y condensación).
  • El whisky se elabora destilando el puré de granos fermentados o la mezcla de granos (generalmente puede contener cebada, trigo, centeno).
    Bourbon es una variedad de whisky americano que se destila de grano de maíz y se envejece en barriles (Fuente: whisky Bourbon). Jim Beam es un ejemplo de whisky bourbon. La mayoría de los productores de bourbon se encuentran en Tennessee en los Estados Unidos, algunas de las variedades de bourbon se conocen como Tennessee whiseky. Jack Daniels es un whisky de Tennessee.

    Scotch es un whisky hecho en Escocia del que recibe el nombre. El whisky escocés puede ser whisky de malta (producto crudo: cebada malteada) y whisky de grano (producto crudo: granos como trigo, centeno, maíz aparte de cebada malteada, si corresponde). El whisky escocés puede ser de malta simple (Glenmorangie), mezclado (Chivas Regal), grano único y grano mezclado.

  • El ron es una bebida destilada preparada mediante la destilación de subproductos de la planta de caña de azúcar como la melaza de caña de azúcar o, a veces, el jugo de caña de azúcar.
  • El vodka se prepara tradicionalmente destilando almidón o azúcares de granos (centeno, trigo, maíz) y también de patatas. Sin embargo, algunas variedades de vodka están hechas de frutas, melazas e incluso azúcar cristalizado simple fermentado por levadura.
  • Gin es un alcohol destilado que deriva su sabor distintivo de las bayas de enebro. La ginebra se destila a partir de puré de granos y luego se destila de nuevo con botánicos y bayas de enebro. Algunas veces, se agrega sabor al destilado para obtener el sabor de la ginebra.
  • Feni es un licor local hecho en el estado de Goa, India, de anacardos y cocos. El producto crudo decide si es un marañón feni o un coco feni.

    Por último, pero no menos … ¡Tequila!

    El tequila es una bebida destilada proveniente de México. Está hecho de la planta fermentada de agave azul que se cultiva exclusivamente en México. Por lo general, tiene un contenido de alcohol entre 33% y 51% (Fuente: Tequila). Popularmente, las tomas de tequila se toman con una rodaja de limón y una pizca de sal. Tequila es también la base para muchos cócteles como Tequila sunrise y Margarita.

Espero que esto borre toda la confusión y te encuentre en espíritus felices!

—————————-
Nota: Intenté escribir la respuesta a partir de cualquier conocimiento que haya reunido a lo largo de los años y, por lo tanto, no puedo citar una sola fuente. Sin embargo, para una mayor lectura o verificación de los hechos, Wikipedia, la enciclopedia libre tiene una página sobre cada tipo de alcohol mencionado aquí, que es bastante completo, diría yo. Tan feliz lectura!

Señale cualquier error. ¡Me encantaría agregar algo a mi conocimiento de los licores!

Las cosas con las que comienzas cuando haces alcohol se llaman puré. El proceso que lo lleva de un puré finalizado a un alcohol bebible es la destilación. Al menos para los licores, la cerveza se procesa de manera diferente. La destilación es cuando se controla cuidadosamente la temperatura de una sustancia para que pueda evaporarse de lo que desea. El alcohol se evapora a una temperatura diferente que el agua. Entonces calientas tu puré fermentado, el alcohol se evapora, atrapas el vapor y lo enfría, se vuelve líquido. Hacer alcohol requiere fermentación. Las cosas de los arrendamientos van mal y luego los microorganismos se lo comen y producen alcohol como desperdicio.

El vodka está hecho de un puré de papas o granos. Se pueden agregar otras cosas. El ron está hecho de una mezcla de caña de azúcar o melaza. Una vez destilado, el ron se envejece en barriles de madera. Scotch es una especie de whisky. El whisky está hecho de una mezcla de cereales como la cebada, el maíz o el centeno. Luego se envejece en barriles de madera como el ron. Brandy es solo vino destilado. Así que supongo que se puede pensar en el puré en este caso siendo uvas. Los espíritus son cualquier cosa destilada de una mezcla fermentada. Es solo otro nombre para licor.

Lager es un tipo de cerveza. La cerveza también se fermenta a partir de un puré, pero no se destila como el licor. Se cocina en varias etapas y luego se deja fermentar. La cerveza también es carbonatada porque la levadura utilizada para producir alcohol también produce dióxido de carbono.

En cuanto a las diferencias en el sabor y la forma de beberlas, esa es una publicación realmente larga. Sería difícil cubrirlo aquí.

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¿Cuál es la diferencia entre la cerveza, el vino, el licor, el alcohol, el brandy, el whisky, el ron, el vodka, el bourbon, la cerveza negra, el whisky escocés, el feni, el champán, el tequila y la ginebra?

Todos estos contienen alcohol. La cerveza, el vino, la cerveza fuerte y el champán se preparan pero no destilan. El resto son espíritus; es decir, se elaboran y destilan, por lo que tienen un mayor porcentaje de alcohol. Todos menos el alcohol son bebidas; es decir, están destinados a estar borrachos.

El alcohol es un compuesto químico presente en todas estas bebidas. Es un líquido incoloro, miscible en agua en todas las proporciones, que tiene un efecto embriagador cuando está borracho; es decir, te emborracha cuando estás borracho ( es decir , consumido) en exceso.

Licor es un término general para todas las bebidas alcohólicas destiladas, es decir , todas son bebidas espirituosas.

La cerveza se elabora a partir de malta de cebada con quizás otros granos añadidos.

El vino se elabora a partir del jugo de las uvas, a menos que se haya nombrado específicamente ( por ejemplo , vino de diente de león) elaborado a partir de otros materiales vegetales.

El brandy se elabora con el jugo de las uvas y luego se destila. En otras palabras, se destila del vino.

Whisky es un término general para licor destilado preparado a partir de granos. Dependiendo del país de origen ( por ejemplo , Escocia) se escribe “whisky”.

El ron es un licor destilado elaborado con el jugo de la caña de azúcar.

El vodka (según la definición legal de los EE. UU.) Es un licor destilado que consiste completamente de alcohol y agua (y quizás algunas impurezas inevitables).

Bourbon (según la definición legal de los EE. UU.) Es un licor destilado elaborado con al menos un 51 por ciento de maíz.

Stout es una cerveza oscura, fuerte ( es decir , más alta de lo habitual en contenido alcohólico).

Scotch es un whisky destilado de malta de cebada, elaborado exclusivamente en Escocia.

Feni es un licor destilado elaborado exclusivamente en Goa, India. No está permitido venderlo fuera del estado de Goa.

Champagne es un vino espumoso (es decir, embotellado bajo presión con dióxido de carbono disuelto producido durante la fermentación) producido en la región de Champagne, Francia. Los vinos espumosos producidos en otros lugares pueden etiquetarse como champagne en los EE. UU., Pero no en Europa.

El tequila es un licor mexicano destilado de la planta de agave.

Gin es un licor destilado que consiste en alcohol y agua (ver vodka) con sabor a bayas de enebro y otros botánicos.

todo esto está dividido por categorías, pero el ingrediente detrás de estas categorías es el mismo, solo la fragmentación y el proceso de destilación son diferentes.

Cerveza: – La cerveza está hecha de cuatro ingredientes básicos: cebada, agua, lúpulo y levadura. La idea básica es extraer los azúcares de los granos (generalmente cebada) para que la levadura pueda convertirla en alcohol y CO2, creando cerveza. … El mosto se hierve durante aproximadamente una hora mientras que el lúpulo y otras especias se agregan varias veces.

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Vino: – El vino tinto se elabora a partir del mosto (pulpa) de uva roja o negra y la fermentación se produce junto con las pieles de la uva, que dan color al vino. El vino blanco se hace fermentando el jugo que se hace presionando las uvas trituradas para extraer un jugo; las máscaras se eliminan y no juegan ningún otro papel.

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Vodka: – El vodka está hecho de granos fermentados como sorgo, maíz, arroz, centeno o trigo, aunque también puedes usar papas, frutas o incluso azúcar. El paso de fermentación crea un producto con solo un 16 por ciento de alcohol por volumen (ABV), demasiado bajo para los licores.

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Ron: Mientras el whisky está hecho de grano y coñac hecho de vino, el ingrediente base para el ron es el azúcar. El ron es una bebida alcohólica hecha de jugo de caña de azúcar o melaza, y como tal, las islas del Caribe y del Sur de América son su hogar tradicional.

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Espero que mi respuesta sea relevante para esta pregunta. Aún así, si necesita más información sobre el alcohol, visite Inicio | BoozeBay

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Además, envíeme sus comentarios aquí ..

Muchas gracias,

Vicky Rai.

Hola, la diferencia entre todas las bebidas alcohólicas se debe a la materia prima utilizada y al proceso involucrado en su elaboración. Es un tema muy variado y no se pueden dar todos los detalles aquí, pero en un lenguaje sencillo a continuación están las definations:

  1. Cerveza: el ingrediente principal es la malta (cebada, trigo, etc.). El proceso de elaboración de la cerveza se conoce como elaboración de la cerveza y el proceso más común implica la fermentación de la cebada malteada.
  2. Vino: los ingredientes principales son frutas (principalmente uvas). El proceso de elaboración involucra la fermentación en jugos de frutas (uvas trituradas)
  3. Licor: una bebida alcohólica que se destila de granos o plantas, como el ron, el vodka, la ginebra o el whisky.
  4. Brandy: El brandy se elabora básicamente por destilación del vino.
  5. Whisky: es básicamente una bebida alcohólica destilada hecha de puré de granos fermentados (trigo, cebada, etc.) y madurada en barricas de roble durante un cierto período de tiempo.
  6. Ron: es básicamente una bebida alcohólica destilada hecha de melaza (jugo de caña de azúcar)
  7. Vodka: es básicamente una bebida alcohólica destilada hecha de puré de granos fermentados (trigo, cebada, etc. y también papa)
  8. Bourbon: es un tipo de whisky americano en el que la materia prima debe contener al menos 51% de maíz.
  9. Stout: es un tipo de cerveza hecha por la fermentación superior y caliente de una malta tostada.
  10. Scotch: Es un tipo de whisky hecho y madurado en Escocia en toneles de roble por al menos 3 años.
  11. Feni: está hecho en Goa y es básicamente una bebida alcohólica destilada hecha de anacardo fermentado o palma Toddy.
  12. Champagne: Es un tipo de vino espumoso que proviene del distrito de Champagne de Francia. Se trata de una fermentación secundaria de vino para crear Carbonation.
  13. Tequila: viene de México y es básicamente una bebida alcohólica destilada hecha de fruta fermentada de agave (similar a la piña).
  14. Gin: es básicamente una bebida alcohólica destilada hecha de puré de granos fermentados con bayas de enebro.

Esta es una pregunta demasiado compleja.

El alcohol (alcohol) se produce por fermentación: la levadura consume azúcar y excreta alcohol.

La cerveza está hecha de cereales, agua y levadura. Se producen diferentes sabores mediante la mezcla de diferentes cereales (el puré) y por el tratamiento diferente de los cereales de antemano. Stout a menudo se produce tostando parte o todo el cereal antes de agregar agua. La mayoría de las calorías en los cereales es almidón y, por lo tanto, la cerveza es generalmente baja en alcohol por volumen (ABV), alrededor de 4 a 8%.

El vino está hecho de fruta. La fruta tiene más azúcar disponible que los cereales y, por lo tanto, produce un mayor contenido de alcohol (típicamente 8 a 13% ABV). Diferentes frutas, incluyendo diferentes variedades de uvas de vino (vitis vinifera) impartirán diferentes sabores a la bebida, lo que resulta en diferentes vinos, el rojo rosa blanco. Varias técnicas específicas de elaboración del vino también juegan un papel.

Las uvas de champán se recogen en “verde” y, por lo tanto, se fermentan a aproximadamente 9% de ABV. El vino tranquilo se trata a continuación con azúcar y levadura adicional y se fermenta por segunda vez dando como resultado el champán con gas.

El licor es cerveza o vino esencialmente fermentado. Se crean diferentes sabores a través de diferentes billetes de puré (combinaciones de granos fermentados) y diferentes tratamientos de los granos. El whisky escocés, por ejemplo, es malteado, lo que quiere decir que los granos brotan y, por lo tanto, tienen más azúcar disponible para la levadura. Feni es un oscuro licor indio, y el pico de puré es manzanas de anacardo. Brandy es vino destilado.

La mayor diferencia entre los licores que ha enumerado es entre el brandy y el whisky y los licores claros como el vodka. Tanto el brandy como el whisky se tratan varios años en barricas de roble. Este envejecimiento agrega otros sabores del roble a la (s) bebida (s). Los licores claros se destilan, se cortan con agua, se embotellan y se venden, y dependen de la factura de puré y, a veces, de hierbas y especias adicionales (por ejemplo, ginebra) por su sabor.

jaja … discúlpame por mi sentido del humor … ..este descargo de responsabilidad guarda bien en mi familia, así que lo uso a menudo.

cerveza, sabe a árboles

vino, sabe a fruta vieja

licor, un título genérico para el alcohol más duro que no es cerveza o vino (licencia de cerveza y vino frente a licencia de licor … hay una diferencia financiera y una ordenanza municipal separada)

alcohol, las cosas en licor … .Mucho como que usas concreto pero tiene cemento en él

brandy, sabe a whisky endulzado, u otros dicen que es vino quemado … piensa en él como el primo más agradable del whisky

whisky, tiene mordisco, piensa en él como el tío al que invitas a la fiesta familiar, pero en el momento en que comienza a charlar sobre política te diriges a una habitación diferente … estas son las cosas que solo aquellos que crecieron con ella pueden manejar y entender

ron, brandy que no se quemó, esto es lo que mantuvo vivo el caribe, si eres moderadamente diabético, mantente alejado del ron de coco

vodka, whisky ruso claro, teehee … .de patatas

bourbon, whisky dulce, la mordida está ahí, pero no tan dura, tal vez piense que este es el tío que voló un helicóptero en nam y no en ww2

Bien, es una cerveza extraña, lo es, algunos dicen que es un tipo alto, pero yo digo que lo que hace es una cerveza que sabe más a árboles y hierba

scotch, aww da scotch, no puedo estar diciendo “lo que soy es whisky de ubre de Oreg” hecho en Inverness, ya sabes. El hombre de Da MacBeth estaba hablando un poco sobre ver dagas antes que él. (Es whisky hecho a partir de una receta escocesa)

feni, ??, umm … .india cosas de coco? Es de la India y nunca he tenido, voy a decir que es fuerte

champaña, burbujas, burbujas, vino burbujeante, a veces es dulce, a veces se seca

tequilla, 0ne tequilla, dos tequilllla, threeeeeeeee takillya, piso … .seriamente, no lo beba directamente a menos que esté acostumbrado. el estante superior es liso, si el cantinero te entrega una botella con un gusano devuelve la maldita cosa, ninguna tequilla respetable pone un gusano en la botella … Yo digo que vaya por el aguave azul, pero otros como el patrona de plata, se mezcla bien con soda de arándano rojo que solo puedes encontrar en Navidad

gin, literalmente como beber una ginebra de algodón, eli whitley estaría orgulloso de ti, es muy duro por sí solo, pero si lo mezclas … es mucho mejor que un martini o incluso un appletini

Cuando se trata de contenido de alcohol, una cerveza de 12 onzas, un vaso de vino de 5 onzas o una onza de licor fuerte realmente contienen la misma cantidad de alcohol por volumen. Para un hombre promedio de 165 libras, puede tomar 2 cervezas, vasos de vino o tomas (con o sin mezclador), la primera hora de beber y 1 cerveza, vino o un chupito cada hora después de eso. Si se adhiere a esto, la mayoría no todos, pero la mayoría de las personas no se emborrachará legalmente. Beber de esta manera ayuda al cuerpo a procesar eficientemente el alcohol consumido. Comer también ayuda a la absorción si el licor. Pasé años haciendo de bartender y siendo educado por médicos y agentes de la ley sobre la forma en que el cuerpo procesa el alcohol. Si eres una mujer más pequeña de menos de 140 libras, solo quieres 1 bebida la primera hora y 1 bebida cada hora después de eso por el mismo efecto.

El vino es el producto de la fermentación. Si luego tomas algo que fermentas, vino, cerveza, etc. y lo destila , obtienes licor.

Además del hecho de que cada producto huele y sabe diferente y tiene porcentajes variables de alcohol, las principales diferencias desde el punto de vista de la salud es que el vino, la cerveza y la sidra son bebidas fermentadas y el resto son productos destilados. Los productos fermentados son compatibles con el cuerpo humano y, de hecho, pueden ser beneficiosos para el cuerpo cuando se consumen con moderación. Por el contrario, ningún estudio serio alguna vez ha reportado beneficios para el cuerpo humano al beber productos alcohólicos destilados.

El vino es una bebida a base de frutas naturalmente fermentada, generalmente hecha de uvas, el licor es una bebida destilada que se puede hacer de casi cualquier carbohidrato que contenga alimentos, el brandy es un licor hecho de vino destilado.

La cola y el refresco no son adictivos (no contienen alcohol). Otras bebidas sobre las que ha preguntado tienen contenido de alcohol variable en ellas. El alcohol puede ser adictivo para algunas personas que tienen una tendencia al abuso de sustancias. Esto puede dar lugar a un problema grave conocido como alcoholismo. Por lo tanto, debe tener cuidado con los peligros de beber alcohol y beber con moderación.

Los licores o bebidas espirituosas se preparan por destilación tal vez por destilación del vino, pero también por destilación de la fruta y los restos después de la fermentación del vino.

El vino es jugo de uva fermentado.