¿Soy intolerante a la lactosa si no puedo tomar leche o comer mantequilla, pero puedo consumir productos elaborados con, por ejemplo, queso o helado?

Lamento decir que la intolerancia a la lactosa de Butter es muy extraña porque la mantequilla no tiene mucha lactosa apenas.

Segundo: el helado no es amigable para la intolerancia a la lactosa, algunos helados baratos se copian con lactosa, a menos que el helado se prepare con leche sin lactosa y otros ingredientes lácteos.

Aquí está mi lista para personas intolerantes a la lactosa:

Preferiblemente queso viejo / curado,

Mozzarella / Provolone / …… .. apenas tienen lactosa,

El queso ricotta es muy bueno para la intolerancia a la lactosa

Griego o cualquier yogur colado, o puedes colar cualquier yogur blanco puro.

Saludos.

Sam