Los hábitos alimenticios generalmente son un comportamiento aprendido. También son referidos en India como Sanskars. Lo que ves que hacen las personas de la familia, tiendes a hacerlo también. Muchos grupos en el mundo tienen modas o tabúes basados en la religión. Al igual que la mayoría de los hindus, evita la carne Los musulmanes evitan el cerdo, etc. De la misma manera, muchos grupos Brahmin o grupos jain evitan el ajo y las cebollas.
La razón principal es el comportamiento religioso aprendido. La justificación que se dan son 1. Comida sucia 2. Comida tamásica. Aumenta tamas en cuerpo Ie Oscuridad y negatividad. 3. Algunos lo consideran como un elemento alimenticio no vengativo.
Estos artículos, tal como los conocemos hoy, tienen muchas propiedades medicinales. Por lo tanto, depende de uno mismo lo que uno quiere comer y lo que no. Ninguna persona morirá por no comer ni nadie morirá comiendo estos artículos.
