Voy a analizar el impacto ambiental general, no solo las huellas de carbono. (o huellas digitales).
La vaca, que vivió alrededor de 5 años, contribuyó con 500 kg de farts de metano a la atmósfera en su corta vida. Mientras eso parece, la vaca hizo mucho más en su vida que un pedo.
Los agricultores rocían los cultivos que come la vaca con pesticidas que se filtran al aire y al agua subterránea. La tierra, los cultivos y el agua utilizada para la vaca son SIGNIFICATIVAMENTE más altos, tanto en costo como en espacio, en comparación con la cantidad de carne producida. Los edificios usados para albergar a las vacas, así como las máquinas usadas para el trabajo de campo, usan diesel u otros combustibles fósiles para funcionar. Combine esto con la energía que tomó con el transporte y toda la electricidad utilizada y que de repente parece ser mucho para una Big Mac.
