Lamentablemente, no, esta no sería una base confiable de juicio. En la mayoría de los países, algunas frutas y verduras importadas tendrán mayores cargas de plaguicidas que otras. Realmente no hay forma de saber sin un profundo análisis científico que la mayoría de la gente no está preparada para hacer en su cocina =)
Además, no siempre es posible saber de qué país se importan las frutas y hortalizas. Cuando los alimentos se colocan en grandes contenedores en un supermercado (sin empaque), podrían ser el producto de múltiples importaciones o de países con granjas en múltiples naciones. Un simple pimiento verde podría provenir de México, o de China, o incluso de Turquía. No hay una buena manera de adivinar.
Debido a esto, tengo el hábito de lavar todas las frutas y verduras antes de comerlas. No eliminará ningún pesticida que se haya filtrado en la fruta (me arriesgaré porque no crece nada en el lugar donde vivo en invierno … y probablemente causaría muchos más estragos en mi cuerpo al pasar 4 meses sin frutas ni verduras). de lo que yo lo haría con trazas de pesticida.) PERO ayuda a lavar todo lo que todavía está sentado en el exterior de la comida. Hago esto incluso con alimentos en los que se quita la piel (naranjas, etc.), así que no contamino el interior al cortarlo con un cuchillo.
