En cuanto a Yakarta, el suministro de mariscos frescos no fue tan abundante en comparación con el pollo, la vida ocupada y abarrotada de Yakarta también participó en la tendencia de la mayoría de los ciudadanos a buscar alimentos rápidos que los alimentos de restaurante / los que realmente proporcionan alimentos marinos en su menú, (las cadenas internacionales de comida rápida son poderosas aquí, y su menú es principalmente de carne de pescado, por lo que estamos hablando de escala internacional sobre esto, por lo tanto, culpar a la cultura moderna).
El precio para comprar mariscos frescos también es más alto que el de los pollos, la causalidad de la oferta y la demanda. Aquellos que son financieramente capaces de elegir sus alimentos también pueden ser alérgicos a los alimentos del mar (ya que no son tan frescos en la ciudad).
Personalmente, me encantan los mariscos, pero el menú de pollo es más fácil de encontrar y, bueno, es más rápido y no es tan malo masticar. Además, cada vez que visité lugares con peces frescos en su mercado, por ejemplo, Lombok, el pescado es uno de los productos principales allí, por lo que este cultivo de pollo es aún algo geográfico.
