Receta para glaseado de crema de mantequilla
- Margarina / mantequilla (es mejor usar mantequilla)
- Azúcar en polvo
- Sabor
Tamizar el azúcar glas en un tazón seco.
Obtenga un recipiente aparte, ponga un poco de mantequilla / margarina en él.
Tome un palo giratorio, comience a girar la mantequilla / margarina. Usualmente uso mi mano para mezclar, también me permite sentir la consistencia. También puedes usar un mezclador eléctrico si tienes.
El objetivo de convertir la mantequilla / margarina es desintegrar la mantequilla / margarina para que deje su estado sólido y se vuelva delgada, casi líquida.
Cuando esté en ese estado, agregue el azúcar glas tamizado en pequeñas dosis y gire al agregarlo.
¿Las recetas realmente pueden ser secretas o todo lo resuelve fácilmente un maestro de cocina?
Si solo pudieras elegir uno, ¿qué elegirías? Tapatio o Sriracha?
Si la mezcla se vuelve demasiado dura y aún le queda algo de azúcar glasé, agregue una pequeña cantidad de agua tibia y siga mezclando.
Continúe agregando el azúcar glas, agregue un poco de sabor a la mezcla, agregue el color de su elección y ¡listo!
Tienes un glaseado de mantequilla cremoso para tu pastel.
PD No hiele una torta caliente, déjela demasiado fría para que el glaseado de mantequilla no se derrita de la torta.
