La forma más fácil de cocinar carne al vapor, especialmente si eres un estudiante universitario, está en el microondas. Primero, envuélvala en papel de pergamino y ciérrela con fuerza, cerrándola con cinta adhesiva si es necesario (o vea el video vinculado en la parte inferior para ver cómo doblar la bolsa de papel). La carne hervirá en sus propios jugos y será deliciosa, siempre y cuando no la cocine en exceso.
Si se cansa de la suavidad de la carne preparada de esta manera, puede agregar todo tipo de cosas a sus paquetes de papel, incluyendo verduras, especias e incluso fideos ramen instantáneos crudos, que se cocinarán en el vapor de la carne y harán una plato de comida.
Video de Smothered Salmon: Food Network
