Hay muchas cosas indias mucho más famosas que la propia India, The Great Masala Chai es una de esas cosas, y es mi tipo de té favorito.
¿Invierno? Una taza caliente para evitar los escalofríos.
¿Verano? Una taza caliente por la noche para aliviar el estrés del día.
¿Lluvia? Una taza caliente cada pocas horas, junto con algunos buñuelos.
Receta:
Tiempo de preparación: 10 minutos,
Los ingredientes requeridos son:
- Hojas de té mezcladas (hay muchas variedades disponibles, las más famosas son Darjleeng y Assamese)
- Jengibre
- Clavo
- Cardamomo
- Hojas de Tulsi
- Leche
- y el ingrediente universal para todo, agua.
Esta imagen cubre todo lo anterior, excepto cardamomo, estaba fuera de él. 
¿Ha experimentado personalmente beneficios significativos de beber té verde matcha regularmente?
Si es la primera vez que voy a Starbucks, ¿cómo puedo pedir una bebida para que no parezca un tonto?
¿De dónde viene el hábito de poner leche en el té?
- Ahora, tome media taza de agua y viértala en un recipiente de acero, ponga el recipiente con agua en la estufa de gas y deje hervir el agua,
- Después de que el agua hierva, triture un pedazo pequeño de jengibre, un diente con la cabeza extraída, un cardamomo y unas pocas hojas de Tulsi y tírelos al agua hirviendo, deje que el agua absorba los sabores de la mezcla anterior.
- Agregue una cuchara de mesa de hojas de té mezcladas
- Agregue una cucharada de azúcar (esto puede variar según el gusto), deje que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos.
- Agregue media taza de leche y deje que la mezcla gane color y sabor amarronados.
- Filtra la mezcla en una taza / vaso y tu té de masala estará listo. 😀
PD: para los cocineros por primera vez, esto es lo que debería ser: 
