Haggis es maravilloso, pero tiene mala reputación. Imagine algo que esté a mitad de camino entre el relleno de salchicha y pavo en sabor y consistencia.
Las únicas personas a las que no les gustan los Haggis son las que nunca lo han probado. Sí, está hecho con un montón de ingredientes desagradables, pero también lo es todo salchicha.
La primera vez que lo tuve (en Edimburgo) estaba ansioso pero aprensivo, al escuchar las historias al respecto. Fue una sorpresa maravillosa.
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