- Tiene un sabor maravilloso si se cocina adecuadamente. Comparando con pollo, es un poco duro y elástico.
- Había cocinado dos murciélagos adultos, obtuve carne decente.
- Se cocinará mejor si corta la carne en trozos pequeños.
- Aumenta la producción de sangre roja y glóbulos blancos. Es sugerido en gran medida por el médico para los pacientes que sufren de la misma.
¿La carne de murciélago sabe bien?
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Al ver que los murciélagos frugívoros constituyen una industria de un millón de dólares en África occidental, solo puedo concluir que al menos algunas personas les gusta comerlas. La Organización Mundial de la Salud, sin embargo, preferiría que la gente deje de hacerlo, ya que se sospecha que es un vector de la fiebre del Ébola. Oh … y Marburg Virus, también.
Un comercio de murciélagos de fruta de un millón de dólares podría estar propagando el ébola, advierte la ONU
Los megabates de la región del Pacífico Sur también son comidos por poblaciones indígenas, a menudo con gran gusto, pero también pueden convertirse en reservorios virales.
Habiendo probado el bate asado antes, tendría que decir que no estaba tan mal. Es un cliché, pero sabía un poco como pollo asado.
Dicho eso, no estoy seguro de si volveré por unos segundos.
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