¿Por qué no se puede extender la mezcla de rava dosa en la sartén de la misma manera que una mezcla de dosa normal?

La masa regular de dosa es gruesa y debe extenderse con un cucharón o espátula.

La pasta Rava Dosa / Rice Dosa es bastante líquida. Debido a su naturaleza líquida, simplemente se esparcen por la sartén y no necesitan ser extendidos manualmente.