Resumen: No realmente, pero puedes hacer otras bebidas que comparten algunas características.
Espresso tiene una definición estrecha, y el espresso bueno solo se puede hacer con máquinas al norte de $ 1,000 (cuando se incluye el molinillo, una parte esencial). Un modelo de nivel de entrada común es el Rancilio Silvia, equipado con un PID de mercado de accesorios para la estabilidad de la temperatura y un molino Rancilio Rocky correspondiente. Verifique los precios y verá. Recuerde: este es el nivel de entrada para el espresso real.
Sin embargo, puede hacer muchas bebidas de café perfectamente buenas sin una máquina de espresso, que podría tener algunas características comunes con el espresso. No son espresso, pero eso no los hace malos. Si se hace bien, son buenos y, por supuesto, batirán un espresso malo. Y créanme incluso con un buen equipo, muchos de sus primeros 1.000 expresos no serían tan buenos. ¡Es una gran curva de aprendizaje!
Las sugerencias se han dado a continuación. Mis favoritos serían
- Aeropress : Económico y popular con una comunidad fuerte. Puede usarlo de diferentes maneras, pero el método de toma corta produce un café fuerte, fuerte y corto con una intensidad similar a un espresso.
- Moka pot : tradicional y estéticamente agradable. Puede ser fácil quemar el café. Con la orientación correcta, también puede producir café fuerte que no se quema y no se extrae. Algunas metodologías muestran cómo hacer crema (para mostrar. No lo hace más sabroso)
Comenzaría con la aeropress. Es una herramienta versátil y puede hacer otros tipos de bebidas cuando quiera experimentar.
¡Buena suerte!
