Conseguí una entrevista de trabajo en un restaurante italiano (Maggiano’s) como cocinero de preparación. ¿Debería estudiar sobre comida italiana?

No, no te molestes.

  1. Maggiano’s no es muy italiano (es el italiano americano, que es lo suyo).
  2. Si eres cocinero, estarás haciendo cosas como cortar vegetales.

Entonces, lo que debes hacer es aprender a cortar y lavar cosas rápidamente sin cortar un dedo.

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