¿Qué piensan los no indonesios sobre rendang?

Casi todos (tal vez todos) mis amigos australianos los aman. Simplemente no puedo tener suficiente de ellos.

Uno de ellos viajó a Bali y lo almorzó todos los días (en el restaurante Padang por supuesto) durante toda la semana.

Obviamente, la especia tiene que atenuarse un poco para ser disfrutada por la mayoría 🙂