¿Cuántos tipos de mostaza hay?

Solía ​​haber una tienda de mostaza Maille en Nueva York. No sé si todavía está allí. Podrías caminar desde la calle y probar todo tipo de mostaza, y comprar vasijas de mostaza recién bombeada. También tenían cosas que van con mostaza, como vinagres y cornichons y cucharas de mostaza y similares. No tengo idea de cuántos tipos de mostaza tenían, pero había estantes y estantes de ellos. Y esa es solo una marca.

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