¿Por qué no sabía de esto? Aparentemente, simplemente unta los dos lados de una hamburguesa con mostaza, y luego fríe en una sartén de hierro fundido con un toque de aceite.
He usado mostaza o miel mostaza como salsa barbacoa para pollo a la parrilla, y se cocina muy bien. La mostaza recta es muy lenta de quemar, por lo que puedes hacer una buena corteza con ella.
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