Es por la forma en que los sabores se envían a tu boca, y cuánto puede adherirse a la superficie de los fideos … piensa en ello, el pan de ajo sabe igual cuando lo comes con la mantequilla hacia arriba y la mantequilla hacia abajo ? No … ¿Una galleta con mantequilla de maní sabe o incluso siente lo mismo cuando la comes con mantequilla de maní en lugar de hacia abajo? Nop. En el caso del mac y el queso, ciertos fideos ofrecen más área de superficie en un paquete más pequeño, y por lo tanto permiten que más queso llegue a la lengua más rápido. NOTA: No tengo idea si esta es la razón real, pero tiene perfecto sentido para mí 🙂
¿Por qué el mac y el queso en forma tienen un sabor diferente al macarrones con forma de macarrones tradicionales?
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