¿Cuánto tiempo permanecerán frescas las galletas caseras?

Bien cocido y almacenado en un recipiente hermético correctamente? Medio año en mi experiencia. A mi mamá le encanta hornear. Y hornear lo hace cada vez que el estado de ánimo la lleve. Cientos de kilo de galletas en toda su gloria internacional. Así que sí. Medio año, para entonces ella comienza a hornear nuevamente y comenzamos a repartir jarras de galletas.