Las startups de alimentos en India están pasando por una mala etapa. La mayoría de ellos tienen tiendas cerradas o están reestructurando sus operaciones comerciales.
El problema con las nuevas empresas de alimentos es el mercado impredecible, que siempre está a la búsqueda de un cambio.
Por lo tanto, las nuevas empresas que trabajan en el modelo de mercado tuvieron que dar un paso atrás porque las ofertas que ofrecían no eran suficientes para atraer a los clientes a su sitio web.
Las nuevas empresas, que a su vez elaboraban alimentos y los entregaban a otros, tenían que enfrentar sus propios desafíos.
Creo que el problema principal fue la inexperiencia de las nuevas empresas en el sector. No hubo SOP definidos en el sector. La falta de SOP llevó a las startups (una financiada) a gastar mucho dinero en la adquisición y retención de clientes, solo para ver al cliente cambiar de base a la siguiente plataforma u otro medio.
Otra pregunta que las empresas de alimentos probablemente no consideraron fue “¿Por qué alguien no iría a un restaurante a comer?”
¿Por qué estás menos hambriento en el verano?
¿Hay un desorden en el que todo lo que quieres comer es fruta?
¿Qué platos (vegetales y no vegetales) deberían probarse cuando visitan Karnataka?
Si comienzo a beber, ¿es posible que mi vida se vuelva más relajada y menos estresante?
En un frente personal, salir con su familia a un restaurante es una experiencia en la que la comida (obviamente) tiene un papel importante que desempeñar, pero hay otros factores como el ambiente, el servicio, etc. que pagamos.
El modelo de entrega de comida le quitó la experiencia. Prefiero pagar y obtener la experiencia yendo a un restaurante que sentarse en casa (pagar la misma cantidad de dinero con un descuento irrelevante) y ver IPL 🙂
Supongo que las nuevas empresas no consideraron a los tipos como yo mientras hacen suposiciones.
La industria pronto se estabilizará como el comercio electrónico y la próxima ronda de financiación irá a los que aprendieron de los fracasos de las nuevas empresas financiadas.
Comparto mis experiencias de inicio en Lessons At Start Up
