Cómo prevenir la adulteración de los alimentos

La adulteración de alimentos con sustancias químicas y sustancias tóxicas ha alcanzado un nivel alarmante en Bangladesh, especialmente en hoteles, tiendas y restaurantes de bajo precio. Carburo en frutas, formalina en pescado, colores textiles en dulces y productos de panadería, pesticidas en vegetales crudos, etc. se utilizan para aumentar la vida útil de los alimentos y obtener mayores ganancias mientras engañan a los consumidores. Estas prácticas representan serias amenazas para la salud pública. Debido a la mala alfabetización de la salud, muchas personas no saben cómo manejar o almacenar los alimentos correctamente. Esto puede causar intoxicación alimentaria y cólera. Si esto continúa por un tiempo prolongado, los órganos vitales, como el hígado y el riñón, pueden dañarse, e incluso provocar cáncer. Los niños son los más vulnerables a estos riesgos.

Incluso si somos cada vez más conscientes de los riesgos de la adulteración de alimentos, no podemos evitarlo. Existen leyes y reglamentos para penalizar la adulteración de los alimentos, como la Ordenanza del Instituto de Pruebas Estándar de Bangladesh (BSTI) de 1985 y la Ordenanza de Alimentos Puros de 2005. Se debe garantizar el cumplimiento de estas leyes con la pena más alta. También necesitamos campañas de concientización más efectivas sobre los derechos de los consumidores, así como la promoción de prácticas éticas entre la comunidad empresarial por parte de los líderes empresariales, y el desarrollo de capacidades de los laboratorios de salud pública capacitando a más personal para probar adecuadamente los alimentos para detectar adulteraciones en el acto. Esperemos que la autoridad involucrada se presente para ocuparse de estos problemas lo antes posible.

Según Wikipedia, la comida adulterada es comida impura, insegura o insalubre. En los Estados Unidos, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) regula y aplica las leyes sobre inocuidad de los alimentos y Food Defense después de que se aprobara la Ley de Modernización y Seguridad Alimentaria en 2011. La FDA proporciona algunas definiciones técnicas de alimentos adulterados en varios Estados Unidos. Leyes estatales

¿Previniendo esto? Creo que la FDA intenta evitar muchos alimentos que causan daño.

Me parece que es virtualmente imposible para cualquier programa regulado hacer eso.

Casi todos los alimentos populares de EE. UU. Actuales (pastel de manzana, perritos calientes, hamburguesas, pizza, tacos, chocolate, caramelos de goma, helado, bistec, ensalada de papas, sandías) se originaron en otros países. Sus ingredientes y recetas fueron introducidos en nuestras costas por colonos, colonos e inmigrantes. Los ingredientes nativos juegan un papel clave pero no cuentan toda la historia. De hecho, muchos de los alimentos del “nuevo mundo” llegaron a los EE. UU. A través de Europa.

“Alimentos estadounidenses” Estos generalmente se dividen en seis categorías:

1. Alimentos nativos
Hay varias variedades de vegetales, nueces, mamíferos y peces que son indígenas de América del Norte, especialmente frijoles, maíz y calabaza (las “Tres Hermanas” en las que se basaron varias dietas de nativos americanos) y el bisonte americano. Algunos de estos alimentos también tenían variedades del “Viejo Mundo” (fresas). Las recetas indígenas incluían succotash, pasteles de maíz y calabaza al horno. ¿Necesita una lista de alimentos del Nuevo Mundo?

2. platos híbridos
– Recetas del Viejo Mundo adaptadas para incluir nuevos ingredientes del mundo. Ejemplo: pan de maíz.

3. Mezclas étnicas
-Cuando culturas / cocinas diversas se asientan juntas en una región, los alimentos se mezclan. Ejemplo: Chop Suey

4. Especialidades regionales: The American Melting Pot revuelve el sabor del lugar. Ejemplo: Tex-Mex

5. Tradiciones genéricas y modas de la comida
-Caución: la historia de estos elementos se puede rastrear al Viejo Mundo. Ejemplos: perros de maíz, mezcla de Chex y golosinas Rice Krispies.

6. Bienes manufacturados (artículos que los extranjeros generalmente asocian con “Estados Unidos”)
-El cielo es el límite aquí. Elija: Sopa de tomate de Campbell’s, Moon Pies, Kool-Aid, Jell-O, Cena de macarrones con queso Kraft, cenas de TV, Coca Cola, McDonalds, Bares Hershey

Como de hecho Si la comida está dañada, se debe eliminar de su consumo Aprenda a reconocer la (s) sustancia (s) impura (s). No compre ni consuma esa comida. No podrá evitar la adulteración, pero puede evitarla. Analiza la comida que comes Tomar conciencia de la naturaleza y la razón de los componentes impuros. Obtenga educación, manténgase alerta en sus hábitos alimenticios. Actúe de manera responsable y, en general, no confíe en la publicidad de un alimento que dice ser mejor hasta que encuentre la verdad. Buena suerte.

Practique la separación sensata de alimentos crudos y cocinados en el refrigerador, cultivando algunas de mis propias frutas y verduras, minimizando la cantidad de alimentos procesados ​​que compro por el simple hecho de cocinar desde cero y teniendo mucho cuidado con los alimentos procesados ​​de China donde haya habido muchos escándalos en los últimos años, incluyendo la colocación de polvo de plástico en leche para bebés

Usted hace / cultiva el suyo o se asegura de que su proveedor sea ecológico y no lo adultere.

En mi ciudad se está volviendo popular la “comida ecológica”. Productos hechos en una granja sin aditivos, sin adulteración, sin hormonas, sin pesticidas. Un año más o menos comí huevos naturales en la casa de un amigo. Usted nota la diferencia. El sabor es real, pero, sin embargo, el precio es una barrera de personas arruinadas (yo).

Asi que. Tal vez le gustaría saber sobre plantaciones hidropónicas, que puede hacer en su propia casa.

Aquí tienes algunos proyectos gratuitos que te gustaría probar.