¿Cuáles son los mejores restaurantes vegetarianos en el centro de Shanghai?

Seleccionar los mejores restaurantes siempre es un proceso muy subjetivo. Sin embargo, he comprobado que obtengo consistentemente los mejores comentarios sobre el “estilo de vida vegetariano” (título en inglés) en 258 Fengxian Lu (esquina con Nanhui Lu) que está muy cerca de la estación de West Nanjing.
Es un clásico restaurante vegetariano chino dirigido en cierto modo a las personas religiosas, por lo que son estrictos sobre la ausencia de ingredientes de carne y pescado.
Tenga en cuenta que la cocina se detiene a las 9 pm, así que no llegue tarde y pida consejo si no está familiarizado con la cocina vegetariana china. El personal está feliz de ayudar, pero el conocimiento del inglés es limitado, por lo que es posible que deba confiar en las fotografías del menú.