Dada la gran variedad de chocolates, diré que no hay nada con lo que no puedas emparejar el chocolate, si se combina correctamente.
Digamos … hormigas … No, son realmente deliciosas cuando están cubiertas de chocolate semi dulce.
¿Pescado? Pez no mojado, pero el pescado chamuscado en rodajas finas rociado con chocolate negro es un plato sabroso y decadente.
Hm … ¿qué tal cerdo o carne? Una gran frotación involucró café y cacao en polvo (¡y un poco de cayena!).
Veamos … naranjas, sí, pero no jugo de naranja (ew). ¡Aunque el cacao de chocolate anaranjado caliente es genial!
Diablos, incluso el caviar combina bien con un buen chocolate blanco.
¿Por qué tengo dolor de muelas cuando como chocolate, helado o algo dulce o frío?
¿Tendría que saber cómo preparar chocolate para abrir un café de chocolate?
¿Por qué no me gusta el sabor de los chocolates? ¿Qué pasa con mis papilas gustativas?
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¿Cuál es la mejor receta para pastel de chocolate sin huevo?
¡Espero que ayude!
