El anacardo es un miembro de la familia de la hiedra venenosa y, como resultado, el anacardo sin procesar contiene toxinas dentro de su caparazón. Asar apropiadamente el anacardo destruye estas toxinas, pero los humos pueden contener gotas de la toxina. Por lo tanto, el tostado debe hacerse afuera. Un pollo, o cualquier otro animal, olfateando un anacardo tostado podría experimentar una reacción potencialmente mortal a la toxina, debido a la irritación severa de los pulmones.
¿Por qué muere un pollo si lo dejas olfatear un anacardo en asado?
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