Un montón de buenas opciones, pero no estoy seguro de salud.
Camembert es una opción y hace un delicioso refrigerio si se hornea en el overn y luego se sumerge.
Hay muchos quesos blandos como Filadelfia o similares que se pueden mezclar con hierbas y especias para producir nuevas variantes.
Port Salut es más suave pero no cremoso.
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