Cómo usar una prensa francesa

Paso 1: pesa los frijoles. Si no tiene una balanza y consume 25 gramos de café, también puede hacer 3 cucharadas redondeadas.

Paso 2: muele el café, varias veces. Si sabe demasiado amargo y demasiado fuerte, la rutina es un poco demasiado fina; Si está un poco aguado y débil, entonces puede ser demasiado grueso.

Paso 3: Llevar el agua a ebullición a la fianza para precalentar la prensa francesa por un momento.

Paso 4: Sécalo y agrega el café molido.

Paso 5: elabora los moldes. También se recomienda obtener una balanza, si se toman 25 gramos de café, entonces son aproximadamente 12 y media onzas (o 400 gramos) de agua. La primera cantidad es suficiente para empapar los terrenos en la parte inferior de la prensa. Revuelva para mezclar bien todos los suelos con el agua y espere 30 segundos. A continuación, agregue el resto del agua y también revuelva suavemente.

Paso 6: coloque el émbolo y déjelo reposar durante 3 minutos y medio.

Paso 7: Presione el émbolo hacia abajo. Si sin resistencia, es demasiado grueso; Si es un momento realmente difícil presionando hacia abajo, es demasiado bueno.