Cualquier cosa que incluye hornear profesional como tartas, pasteles son difíciles. En los postres indios tienes todos los dulces hechos de coco, el requesón es difícil si lo estás probando por primera vez y no tienes mucho equipo. En la medición de postres es muy esencial o puede terminar en un lío. También es difícil preparar cualquier tipo de helado si no tienes heladera.
Ahora contesto la primera mitad de tu pregunta. En los postres indios, rasmalai, kulfi, rabri, halwas son los mejores y más fáciles. Los más difíciles son los ghewars, malpuas, cualquier delicias besan, gulab jamuns o panqueques indios (pithas). Entre los postres horneados, cualquier pastel con sabor como pastel de nuez, pasteles dobles de chocolate, flanes y postres de frutas son los mejores y más fáciles.
¿Cuál es el postre mejor y más difícil?
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