Mayra lo ha bajado, con el tenedor, pero no estoy muy seguro de un mezclador manual. El poder es la pregunta. ¿Puede romper las piezas cocidas? Un batidor fuerte hará el trabajo si primero trizas las papas con él y luego lo mezclas.
Ken escogió el utensilio que uso todo el tiempo, un ricer. Hace un gran comienzo y luego cuando agregas leche, mantequilla y todo lo demás, un buen misx es todo lo que realmente necesitas.
Además, no se menciona sería un implemento llamado araña: básicamente un skimmer asiático. Puede presionar las papas con una cuchara o un tenedor. Ten cuidado, algunas arañas no son tan pesadas.
Independientemente del método que elija, recuerde siempre que, después de drenar, las papas las vuelven a poner en la olla para que se sequen y luego absorban más de lo que ponen (leche, mantequilla, etc.). También asegúrese de que la leche y la mantequilla estén tibias para que no bajen la temperatura de las papas
