¿Cuáles son las posibilidades de evitar que la salmonela consuma un lote completo de galletas en masa para galletas?

Muy bajo. En la década de 1990, el CDC estimó que aproximadamente 1 de cada 20,000 huevos estaba contaminado con salmonela. La mayoría de las personas cree que la tasa de contaminación es incluso más baja ahora, pero vamos a ir con eso.

Digamos que un lote de masa para galletas contiene 2 huevos. Tienes un 0.01% de probabilidades de contraer un huevo con salmonella.