¿A la gente de EE. UU. Le gusta la comida india?

La comida india que se sirve en los EE. UU. Suele ser menos picante de lo que sería en la India. Personalmente, a mí, a mi familia y a la mayoría de mis amigos les encanta la comida india con especias americanas. Mis favoritos personales: pollo o cordero Korma, pollo tandoori, Matar Paneer y naan Kashmiri. Aunque personalmente no me importa Saag Paneer, a mi novia le encanta.

Otros favoritos en los Estados Unidos son Lamb o Chicken Vindaloo, platos variados de Biryani, Chicken Tikka Masala, y Aloo o Pakora vegetal variada. ¡Los Pakoras son un buen aperitivo que a menudo pasa rápidamente sobre nuestra mesa!

Mientras tengo mis platos favoritos, una de las alegrías de ir a un nuevo restaurante indio cuando viajo en los Estados Unidos es probar cosas nuevas que no había probado antes, o ver cómo se comparan en comparación con los platos que he tenido antes .

Espero que responda tu pregunta.

La comida india se está volviendo cada vez más popular en los EE. UU., Pero tiende a ser más popular y disponible en las principales ciudades o en áreas donde hay una gran población inmigrante india o del sur de Asia. En la mayoría de las regiones del país, este es un desarrollo relativamente reciente y algunas personas todavía pueden ver la comida india como demasiado exótica. Los restaurantes indios todavía no son tan frecuentes como los italianos, chinos o mexicanos.

Al igual que muchas otras cocinas importadas, la comida india en los Estados Unidos tiende a modificarse para satisfacer los gustos estadounidenses. Por ejemplo, verá muchos más platos que contienen carne. Algunos lugares también pueden servir platos de Pakistán o incluso del Medio Oriente. El pollo tandoori, pollo vindaloo, samosas y varios currys son elementos típicos del menú.

La comida india también tiene una reputación de causar indigestión o diarrea, ya que muchos estadounidenses no están acostumbrados a los ingredientes o tienden a comer en exceso en los buffets indios.

Al navegar por la red, parece que a más estadounidenses les desagrada intensamente la comida india que a los que les gusta. Sin entrar en la cuestión de si esto es realmente cierto, las razones que provocan que rechacen la comida india generalmente resultan de lo siguiente:

  1. Los estadounidenses simplemente no han adquirido el gusto por las especias. Por lo tanto, encuentran que la comida india es extraña, abrumadora, demasiado compleja o, lo que es peor, “huele mal”.
  2. Cuando quieren comer algo picante (con un poco de calor) ya tienen mexicano y por lo tanto no quieren indio.
  3. No les importa demasiado el vegetariano, que es realmente el punto fuerte de la comida india
  4. Hay una creciente aversión por los indios en general con respecto a su apariencia, acento y presuntos hábitos de higiene que esto les está minando la comida. Hay mucho material de odio en este frente …