Soy vegetariana. Es fácil encontrar una opción vegetariana en cualquier lugar. Prácticamente todos los supermercados de marca propia están etiquetados y todos los restaurantes en los que he estado tienen, o pueden preparar una opción vegetariana. Sin embargo, si eres un estricto vegetariano, ten cuidado con el queso parmesano. Esto a menudo se aplica a la comida vegetariana, a pesar del hecho de que, como nombre europeo protegido, tiene que hacerse de una manera que involucre ingredientes de origen animal, y los restaurantes a menudo no se dan cuenta.
No hay muchas cocinas mixtas exclusivamente vegetarianas o restaurantes de alta gama. Hay cafeterías vegetarianas y algunos restaurantes indios vegetarianos y buffets chinos, pero dado que puede obtener una comida vegetariana en cualquier lugar, incluidos pubs y lugares de comida rápida, debería estar bien, aunque si sale a comer todos los días, tendrá probablemente sea un poco aburrido de queso de cabra y risotto de hongos en poco tiempo. Pescatarians están bien atendidos con muchas opciones de mariscos.
He encontrado que ser vegetariano en Londres es más fácil que en cualquier otro lugar que he visitado y creo que te agradarán gratamente lo fácil que es conseguir comida en un restaurante o en un supermercado.
En cuanto a la popularidad, creo que aproximadamente el 10% de la población es vegetariana, y se espera que sea un poco más alta en Londres. Mis amigos que comen carne también disfrutan ocasionalmente de la opción vegetariana. La comida es lo suficientemente demandada como para que prácticamente en todas partes tenga varias opciones (incluso los restaurantes de pollo de McDonald’s y Nando tienen una variedad de artículos). Entonces, popular entre las masas, no es lo suficientemente popular como para que los restaurantes vegetarianos de mayor nivel sobrevivan por mucho tiempo (Eat y Two Veg en Marylebone y Villi Green en Soho son dos que han ido y se han ido).
