Prefiero los jugosos medianos a grandes. Los pepinos realmente no saben nada. Se trata de la textura y la refrescante bondad acuosa. Si haces puré de pepino, nadie puede identificarlo ya que no hay mucho que identificar, solo agua y compuestos de plantas en general. Todavía me encanta el pepino. Por lo tanto, voy por los jugosos refrescantes.
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Pepinos de limón.
Son pequeños, tal vez de tres a cinco pulgadas de diámetro, casi sin eructar y contienen pocos (si es que tienen alguno) de los bitters asociados con las variedades largas y verdes. También dejé en vilo a estos tipos. Si bien pueden tener un aspecto similar al limón, hay una cantidad insignificante de acidez y tienen una piel agradablemente delgada (no se requiere peeling). Mi casa los come como manzanas.
Estos boogers li’l prefieren una acidez suave (no como a las patatas), mucha agua y pleno sol. En los últimos años, sin embargo, la hora del sol en Denver ha sido bastante intensa y los pepinos han sufrido, a pesar de la cantidad de riego que hemos proporcionado.
Aún así, los volveré a cultivar el próximo año.
No deje que su cukes se seque en los días más calurosos del año o tienden a amargarse. Configure un sistema de riego automático. Mientras pasamos un verano caluroso, tuvimos mucha lluvia, por lo que mi cukes no se amargó.
Ese pepino de limón suena bien.
Independientemente de la variedad, los mejores pepinos se cultivan en el suelo con un Ph de alrededor de 6.2-6.8.
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