Cómo hacer canela en polvo en casa

Compre canela de buena calidad. Rómpalo en pedazos pequeños y sécalo bajo el sol en un día muy caluroso durante aproximadamente 1 / 2-1 hora. Luego mézclelo en un mezclador.

Secarlo al sol lo hará más fresco y más fácil de moler.

Asar la canela en la sartén seca hasta que tengas aroma de eso. Deja que se enfríe y ponla en polvo en la jarra mixto.

corta el polvo de canela en pedacitos pequeños y mézclalo en molinillo. el polvo está listo.