¿Dónde puedo preparar recetas de sushi estadounidenses?

Encontré este en Avocado Pesto y creo que lo encontrarás interesante. Receta de rollo de sushi de Soft Shell Crab {Sin gluten, sin lácteos}. Realmente no es tan difícil de preparar y, por lo que se ve, puedes decir que es delicioso.

Cita del autor: El rollo de sushi más épico de todos los tiempos: un rollo de sushi de cangrejo de concha blanda hecho en casa con brotes de aguacate, pepino y alfalfa. Baja en carbohidratos. No se necesita arroz Sin Gluten y Sin Lácteos.

Ingredientes

• 8 cangrejos de caparazón blando
• 2-3 aguacates, cortados en tiras largas
• 2-3 pepinos pequeños, pelados y cortados en cerillas
• 1 paquete de brotes de alfalfa, cortado en segmentos más pequeños
• 8 hojas de algas marinas
• 1 yema de huevo, ligeramente batida
• 1 taza de agua helada
• 1/2 taza de harina sin gluten, más más para el recubrimiento
• 1/2 taza de almidón de maíz
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• baño de agua helada, (llene un tazón más grande que el que se usará para la mezcla con hielo y un poco de agua)
• aceite para freír
• Tamari sin gluten, wasabi (opcional) y mayonesa picante (opcional) para servir

Puede encontrar el proceso completo de preparación aquí