Prácticamente cualquier artículo de comida que no tenga humedad o esté encurtido será bueno mucho más allá de las fechas de vencimiento publicadas en la lista.
Mucha gente malinterpreta lo que esto significa, cuando se trata de ciertos artículos. A menudo, esto significa que el fabricante está diciendo que creemos que la calidad es mejor si se utiliza antes de la fecha X. No significa que un minuto después de la fecha de venta se pudra.
Continuaría usando cosas como arroz, harina, frijoles secos, pasta seca, champiñones secos, frutas secas (y cualquier otra cosa seca), té, café y encurtidos más allá de cualquier fecha recomendada de venta. Por supuesto, busque signos de moho, hongos e insectos antes de consumir o si huele a “apagado” o rancio.
