¿Qué tan peligroso puede ser MSG?

Supongo que podría matarte. Alguien podría colarse en su habitación una noche y darle un goteo intravenoso de glutamato monosódico, por lo que obtendrá aproximadamente 5 gramos por kilogramo de peso corporal. Eso probablemente lo haría. Sin embargo, probablemente te darás cuenta cuando te despiertes deshidratado.

Tal vez alguien podría llenar una habitación grande con esas cosas y dejarte caer en ella y cuidarte hasta que finalmente te mueras de hambre.

Supongo que es bastante peligroso, es mejor que te mantengas alejado de los productos químicos peligrosos. También monóxido de dihidrógeno, será mejor que te alejes de ese también. Igualmente peligroso, y lo peor es que está en todas partes.

¿Pero se usa como aderezo en la comida? No, no es peligroso.