¿Cuáles son algunas de las comidas que debes probar al visitar Tokio, Japón?

Mucho depende de tu presupuesto.

Como sugiere Chris, si tienes dinero, opta por kaiseki de alta gama (una docena de pequeños cursos presentados en porcelana de calidad para museos). No hay nada como esto en ninguna parte del mundo.

El n. ° 2 en mi lista sería el sushi de alta gama, solo para ver qué bien puede saborear algo simple cuando está hecho a la perfección.

Para ayudar a equilibrar el presupuesto, me gustaría tener un almuerzo de yakizakana (pescado a la parrilla) en un restaurante de pescado. $ 10 le comprará un pescado recién asado a carbón; saba (¿caballa?) y gindara (bacalao) son mis favoritos.

De hecho, mi consejo habitual para los visitantes es: comer el almuerzo. Puede tomar un almuerzo de 5-7 platos en un restaurante de 2 estrellas Michelin por menos de $ 50, y el propio chef estrellado estará cocinando. No es una comida barata, pero es una fracción de lo que pagaría en París, Londres o Nueva York.

Consejo final: pasta. Sé que es italiano, pero el anterior embajador italiano juró que la comida italiana en Tokio es mejor que en Roma. Probablemente debido a la larga historia de soba, udon y otros fideos locales, las pastas siempre se preparan perfectamente, incluso cuando solo pagas $ 5-6. Y hay muchas “innovaciones” japonesas, como pasta con huevas de bacalao picante y calamar, pasta fría (¡excelente en verano!) Y pasta de erizo de mar (mi favorita).

¡Buen provecho!

En realidad, hay muchos deliciosos platos japoneses dignos de probar. Y en mi opinión, la mejor comida es la siguiente:

Tempura

Tempura es un alimento frito en la cocina japonesa. Este alimento amarillo dorado se fríe en baño de aceite con pescado fresco, camarones y vegetales cubiertos con pasta hecha de harina, huevo y agua. Puedes probarlo con jugo de soya y rábano rallado. Es fragante pero no graso.

Ishigari Nabe

Es una cocina de salmón con sabor especial de Hokkaido. Se cocina en marmita con caldo fragante como ingredientes y salmón.

Wagashi

Es una especie de postre japonés con forma delicada y adorable. Es la comida favorita de las chicas.

Udon

Udon es uno de los fideos más comunes en Japón, alabado como “Tres fideos japoneses” con Soba y fideos de té verde. Casi todos los restaurantes japoneses pueden ofrecerle Udon.

Esa es la mejor comida japonesa que he probado. Por supuesto, todavía hay más sabrosos bocadillos japoneses que puedes probar en tu viaje a Japón.

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Japón tiene buenas opciones para Non Veggies, pero también hay opciones bastante buenas para Veggies como yo. Solo necesitas saber qué y dónde están esos lugares.

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¡Son realmente realmente buenos y bastante auténticos! Los encontré extremadamente útiles. Puede hacer una consulta y le responderán rápidamente.

GhumoJapan – Visite Japón y conozca el lugar como local

Hice esa pregunta a amigos antes de mi viaje de un mes a Japón. Su respuesta? Cometelo todo. Así que hicimos una lista y fuimos por eso. No logré cortar el calamar vivo, pero hice una buena parte del resto.

Si necesitas comida reconfortante, entonces necesitas Okonomiyaki, nativo de Hiroshima y Osaka, pero probablemente también lo encuentres en otro lugar. A menudo se llama Pizza japonesa. Más sobre esto aquí y dónde encontrarlo en ambas ciudades que he mencionado.

Okonomiyaki: comida de comodidad o pizza japonesa

En términos de todo lo demás, bueno, aquí está la lista de comida japonesa que compilamos y algunos de los detalles de dónde la comimos.

Comida japonesa: qué comer y dónde

También tratamos de revisar dónde comimos en TripAdvisor, para que pueda encontrar más sobre eso aquí también.

ASocialNomad – Opiniones de este miembro – TripAdvisor

Te sugiero que pruebes Okonomiyaki. Es un panqueque que puedes vestir con varios ingredientes. Significa okonomi “lo que te gusta” y “parrilla” de yaki .

En los restaurantes japoneses puedes cocinarlo y vestirte solo. Es absolutamente una de mis comidas japonesas favoritas.

De lo contrario, te sugiero que Inari Sushi , un tipo de sushi envuelto en una bolsa de tofu frito.

Estoy de acuerdo con muchas de las respuestas a continuación, pero tengo algunas advertencias. Okonomiyaki es genial, pero puedes encontrar mejores versiones en Osaka. Además, muchos de los lugares con estrellas Michelin son caros y difíciles de conseguir.

Mi sugerencia es caminar por algunos de los barrios cercanos a Ueno o Nakano. Solo aléjate de las estaciones de tren y escápate a un ikakaya al azar. O, si yo recomendaría restaurantes específicos, serían Kikanbou (ramen picante) en Kanda o Ikebukuro; Shin-Chan (pollo frito coreano) en Shin-Okubo; y Suzu Sushi.

Para mí, lo mejor de Tokio es el hecho de que tiene TODO, incluidas las fusiones de comida japonesa con comida occidental. Todo depende de lo que quieras, pero puedes encontrar una lista completa en el siguiente enlace. ¡Comiendo feliz!

Los mejores lugares locales para comer en Tokio

Mi comida japonesa favorita es Gyudon (carne de res en arroz) – La comida rápida barata y popular de Japón: ¡Gyudon! – VOYAPON

Hay varias cadenas populares que lo hacen en todo Japón, como Yoshinoya, Sukiya y Matsuya. Personalmente, soy un gran admirador de Sukiya. No es solo el más barato, pero creo que su caldo es el más sabroso.

Puede tener un almuerzo decente que lo llene por solo 350 yenes (~ $ 3.50). ¡Asombroso! Puedes ordenarlo diciendo: “Gyudon, nami mori de onegaishimasu” (Un Gyudon de tamaño mediano, por favor).

¡Disfrutar!

Jumbo yaikuniku: sí, es tan impresionante como parece. y toma el helado de Hokkaido como postre.

Si puedes pagarlo, kaiseki.
De lo contrario, monjayaki (monja) panqueques de pasta pegajosa – similar a okonomiyaki, pero estos en su lugar son un alimento de Tokio, un panqueque pegajoso si se quiere, se utilizan espátulas pequeñas para cocinar y comer.
De lo contrario, sushi y sashimi, o fideos como ramen, udon, o platos callejeros como yakitori, y, pruebe los dulces hechos a mano pasados ​​de moda (wagashi), en primavera – sakuramochi, que están envueltos en hojas de cerezo.

Usted está haciendo una pregunta tan amplia, así que responderé en especie; absolutamente todo .

En mi opinión, la comida en Japón no tiene comparación por la gran calidad, variedad, rangos de precios y opciones saludables.

Sin mencionar que es casi imposible obtener comida ‘mala’ o mal servicio.

Prueba algunas fresas japonesas. Los encontrará en el departamento de alimentos de los grandes almacenes de lujo. Una marca conocida es las fresas Amaou.

Visité el mercado de pescado de Tokio muy temprano una mañana, alrededor de las 5 a. M. Alrededor del mercado hay muchos puestos que venden pescado fresco y fideos. Desayuno fabuloso

En Tokio, aparte de los mariscos, probar sus dulces manjares es imprescindible. Más aquí:

48 alimentos y bebidas para probar en Tokio, Japón

Kushiyaki significa cualquier cosa que esté ensartada y a la parrilla. Y puedes encontrarlo no menos que en Omoide Yokocho, también conocido como Piss Alley y Yakitori Lane. Si te gusta comer champiñones a la parrilla, pollo a la parrilla, cerdo a la parrilla, sangre a la parrilla y casi cualquier cosa que se asó a la parrilla, horomunyaki, Omoide Yokocho es el lugar para tomar un poco con un trago de sake.

Aquí encontrará un mapa de recomendaciones de restaurantes:
Los restaurantes de los clientes escogen en Tokio
Ejecuto un podcast y entrevisto a empresarios en Japón. Al final de cada entrevista les pregunto sobre sus restaurantes favoritos.
Entonces, este mapa se basa en sus recomendaciones.
La mayoría de ellos son lugares locales, no restaurantes de estrellas michelin.

  • Shabu-shabu し ゃ ぶ ぶ ゃ ゃ

  • Tonkatsu-teishoku と ん か つ 定 定

  • Ten-don 天 丼

Estos son buenos también.

Depende de tu presupuesto, pero Tokio me resulta súper barato en lo que respecta a la comida. Echa un vistazo a mi completa guía de alimentos de Tokio: dónde y qué comer en Tokio: la mejor guía de Tokio para amantes de la comida