Hola Maleeha
Siempre que esté cocinando para un grupo de personas, siempre debe marcar primero el menú.
Como por ejemplo, si vas a servir algo más también con arroz y carne.
Como Entrantes o Postres.
En tal escenario, el grupo de personas que invita puede primero saborear sus deliciosos entrantes que pueden dejar poco espacio para el arroz y la carne.
Pero en promedio, una persona consume alrededor de 200 gramos de arroz Basmati con el estómago vacío y puede ser de tres a cuatro piezas de cordero cocido.
¿Por qué alguien haría arroz plástico para consumo humano?
¿Cómo se hace el arroz dorado?
¿Por qué el arroz crudo y almacenado se malogra?
Según las estimaciones anteriores, necesitará alrededor de 16 kg de arroz y alrededor de 20 kg de cordero para el grupo estimado de personas.
Y como dije antes, si vas a cocinar algunos entrantes junto con arroz y carne, la persona promedio consumirá alrededor de 150 gramos de arroz.
por lo que se trata de alrededor de 14 a 15 kg de arroz y alrededor de los mismos kilogramos de cordero
Gracias
