Prácticas religiosas: Mi madre no me permite cocinar cebollas / ajos en la cocina porque dice que tenemos Baalgopal en nuestra casa. Pero ella misma cocina de vez en cuando y luego limpia todo a fondo, incluyendo estufas, paredes, ventilación, etc. ¿Cómo puedo disfrutar de la comida cocinada con cebolla cuando no estoy permitido?

Namaste! Muchas religiones no aceptan las cebollas o el ajo, ya que se clasifican como medicinales o en el modo de la ignorancia. Hing o Asafoetida es un condimento que puede emular algunos de los sabores de ajo / cebolla que muchos usan como sustituto aquí en los Estados Unidos. Es un ingrediente en Indian Dahl y otras recetas. Este condimento quizás esté permitido, pero debes preguntar primero. Aquí hay más información Asafoetida

El punto es que cocina a veces y no te deja cocinar. De hecho, la cebolla y el ajo son muy importantes por razones de salud.

• Haga un punto para hacerle ver cada vez que cocina cebolla, que baalgopal todavía está en la casa.
• Si eso no funciona, comience a enviar sus favoritos a casa.
• Si no, coloca una mini cocina en tu habitación y asegúrate de que la madre no tenga control sobre eso.
• Si la cebolla cruda al ajo está creando todo ese alboroto, comience a incorporar pastas preparadas que se pueden almacenar sin refrigerar. Úselos sin dejarle saber (sé que será una trampa). Pero después de todo su ajo cebolla (verduras pobres) y no nonveg.
• Haga que visite a un médico que le aconseje que incluya ajo cebolla en su dieta ya que son beneficiosos.

Vea si alguno de estos funciona, pero conozco a muchas familias que simplemente no aceptarían los cambios en los hábitos alimenticios a pesar de salir y cenar en restaurantes que también sirven no vegetarianos.

Estoy de acuerdo en que, mientras viva con su madre, no cocinará con cebollas o ajo. Esto no significa que nunca puedas comerlos. Solo cómalos cuando te pidan que vayas a cenar a casa de amigos o cuando comes en un restaurante.
Hay todo tipo de hierbas maravillosas, especias, pimientos, frutas cítricas y cosas sabrosas que aún puede usar mientras cocina en casa.

Perdóname; No soy tan fluido en el panteón de la divinidad Hindi que entiendo por qué la joven encarnación de Krishna es reacia a la cebolla y el ajo. Sé que puede encontrar satisfacción eludiendo las reglas de mem-sahib. El ajo y la cebolla deshidratados, congelados y enlatados deberían estar disponibles en tiendas de comestibles genéricas y especialmente étnicas. Estos productos pueden ser menos conspicuos y crear menos olor que las variedades frescas cuando se cocina.

Me temo que no sé nada sobre su religión, excepto que debe tratar al ícono como lo haría con un niño: alimentarse, bañarse, etc. Me encantaron las cebollas cuando era niño. ¿Baalgopal odia las cebollas? Si es así, ¿por qué?