¿La avena causa el gas? ¿Cómo?

No es harina de avena en sí misma la que puede causar gases, sino más bien una ingesta abrupta de fibra durante toda su dieta en general. Idealmente, debe obtener de 20 a 30 gramos de fibra al día, por lo que cocinar una porción de 1/2 taza de harina de avena seca puede proporcionar hasta una quinta parte de su requerimiento diario de fibra. La fibra es una forma de carbohidratos que su cuerpo no digiere, pero las bacterias en el intestino grueso la descomponen, lo que lleva a la creación de gas metano o sulfuro de hidrógeno, que es el gas de azufre más común en los gases, según el National Digestive. Sitio web del Centro de Información sobre Enfermedades. Si no está acostumbrado a consumir mucha fibra, agréguela lentamente a su dieta para minimizar los efectos secundarios del gas o la hinchazón.