¿Cuál es tu comida de verano favorita?

Para mí, la comida de verano es barbacoa. La comida de finales de verano también incluye verduras frescas del jardín. Matamos a finales de la primavera, así que entramos en verano con un congelador lleno de carne de vaca orgánica alimentada con pasto.

Como tal, mis comidas favoritas de verano son carnes a la barbacoa y verduras. Me gustan los sándwiches de cerdo desmenuzado, las hamburguesas y las salchichas caseras. Mis lados preferidos son los frijoles cocidos, el puré de papas y la ensalada de jardín con abundante espinaca fresca. También me gusta el maíz en la mazorca, y el calabacín o las papas envueltas en papel de aluminio con mantequilla, sal y pimienta y luego cocinadas a la parrilla.