La razón detrás del costo de la leche orgánica es algunas cosas.
- Las vacas que son orgánicas certificadas solo pueden consumir alimentos orgánicos. Esto es muy costoso de proporcionar ya que los alimentos orgánicos no pueden tener pesticidas, lo que significa que hay menos rendimiento de un cultivo, por lo que hay menos oferta para la misma demanda = precios más altos.
- Las vacas que son orgánicas certificadas no pueden recibir medicamentos o medicamentos. Entonces, si tienes un animal enfermo, debes eliminarlo de la manada. Esto es costoso, como normalmente, eliminarías la vaca, vacunarías y luego volverías a introducirla en la población de ordeño cuando esté sana. Entonces debes tener en cuenta la pérdida de producción del animal.
- Si quieres un animal orgánico, no puede tener medicina en ningún momento de su vida. Por lo tanto, cuando es joven y más propenso a la infección / enfermedad, debe esperar que el ternero se recupere por sí solo. Esto conduce a una tasa de mortalidad más alta, lo que hace que los animales orgánicos valen más de lo normal.
Entonces, no te están estafando, los granjeros simplemente te están transfiriendo los costos extra de los negocios a ti, el consumidor. Tienen estos costos debido a las regulaciones que vienen con la certificación orgánica, que usted, el consumidor, demanda.
