Estamos bombardeados con diferentes tipos de anuncios sobre aceites comestibles. Los diversos mensajes de estos anuncios realmente pueden confundirnos. ¿Cuáles son los beneficios del aceite refinado? ¿Es realmente bueno para nuestra salud? ¿O es mejor el tradicional aceite de mostaza usado por nuestras abuelas?
Aceite de mostaza o aceite refinado: ¿cuál es mejor? Hoy, Boldsky comparte contigo numerosos beneficios para la salud del aceite de mostaza. También compartimos los efectos nocivos del aceite refinado que lo ayudarán a decidir si el aceite de mostaza o el aceite refinado es la mejor opción.
El aceite de mostaza es un aceite vegetal obtenido a partir de semillas de mostaza. Es de color amarillo oscuro y ligeramente pungente. Es un aceite comestible y se usa ampliamente en India. El aceite de mostaza contiene grasas buenas ya que no se depositan en los vasos sanguíneos.
Contiene ácidos grasos omega 3 y omega 6 que reducen el nivel de colesterol. El aceite de mostaza también contiene glucosinolato, que tiene propiedades antimicrobianas para brindar protección contra las infecciones.
El aceite refinado, por otro lado, es un producto obtenido después de tratar aceites naturales con diversos productos químicos para cumplir con las expectativas del comprador. El aceite refinado es la forma procesada de aceite. Es dañino para el sistema digestivo y respiratorio. También causa diversas enfermedades como cáncer, diabetes, enfermedades cardíacas y renales, entre otras.
Aceite de mostaza o aceite refinado: ¿cuál es mejor? Echemos un vistazo a los beneficios del aceite de mostaza y los efectos nocivos del aceite refinado.
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Bueno para la salud del corazón
La razón detrás de esto es que reduce el nivel de colesterol en nuestro cuerpo, ya que contiene grasas no saturadas. Este es uno de los beneficios importantes para la salud del aceite de mostaza.
Bueno para mejorar la digestión
El aceite de mostaza ayuda a la digestión al aumentar la producción y secreción de enzimas digestivas. En consecuencia, el apetito aumenta.
Previene el cáncer
Una investigación ha demostrado que los fitonutrientes presentes en el aceite de mostaza pueden ayudar a prevenir los cánceres gastrointestinales, ya que contiene muchos antioxidantes.
Síndrome del intestino irritable
Sus propiedades antiinflamatorias ayudan a aliviar la condición del síndrome del intestino irritable al reducir la inflamación a lo largo del revestimiento del estómago.
Propiedades antibacterianas y antifúngicas
El aceite de mostaza se recomienda ya que contiene Glucosinolato, que tiene propiedades antimicrobianas para brindar protección contra las infecciones.
Rico en vitamina A y vitamina E
Los aceites no refinados como el aceite de mostaza retienen sus antioxidantes naturales como la vitamina A, la vitamina E y todos los otros factores alimenticios naturales.
Mejora la circulación de la sangre y el sistema excretor
Masajear con aceite de mostaza puede ayudar a aumentar la circulación sanguínea. También causa sudoración y por lo tanto disminuye la temperatura corporal durante la fiebre.
Beneficioso para los pacientes con asma
El aceite de mostaza se considera un remedio natural para el asma y la sinusitis. En caso de un ataque de asma, masajear el pecho con aceite de mostaza puede brindar un alivio inmediato. Tragar una mezcla de una cucharadita de miel y aceite de mostaza tres veces al día también puede controlar el asma.
Alivia la congestión del pecho y la nariz
Masajear con aceite de mostaza en el pecho proporciona calor al sistema respiratorio y alivia la congestión.
Repelente contra mosquitos
Ayuda a prevenir la malaria ya que su fuerte aroma mantiene a los mosquitos alejados. Este es uno de los beneficios importantes para la salud del aceite de mostaza.
Tónico de salud
El aceite de mostaza es un tónico integral para la salud, ya que beneficia a todos los sistemas del cuerpo. Proporciona fortaleza y aumenta la inmunidad.
Exposición a sustancias químicas
Un níquel químico se utiliza en la refinación del petróleo. El níquel tiene efectos adversos sobre el sistema respiratorio, el hígado, la piel y tiene acción cancerígena en el cuerpo.
Conservantes
Todos sabemos cómo los preservativos son dañinos para nuestra salud. El proceso de refinación implica la adición de conservantes. Por lo tanto, si se pregunta si elegir aceite de mostaza o aceite refinado, elija la forma natural en cualquier momento.
Efectos en el sistema digestivo
Durante el proceso de refinado se agrega un químico potencialmente dañino llamado hidróxido de sodio. Tiene efectos nocivos en nuestro cuerpo.
Uso de blanqueador
Varios pasos están involucrados en la refinación del petróleo, como blanqueamiento, desparafinado, desodorización, desacidificación. Todo esto puede ser perjudicial para nuestra salud.
Exposición a altas temperaturas
La refinación hace que el aceite se exponga a altas temperaturas, lo que a su vez elimina todas las sustancias sanas naturales del aceite. Este es uno de los efectos nocivos del aceite refinado.
Causa varias enfermedades
Los aceites refinados pueden causar muchas enfermedades como cáncer, diabetes, dolencias cardíacas y renales, alergias, enfisema, úlceras estomacales, envejecimiento prematuro, impotencia, hipoglucemia y artritis debido a las sustancias químicas que se agregan durante el proceso de refinación.
Agrega solo atractivo estético
Refinar el petróleo es solo una estrategia de mercadeo para aumentar su atractivo estético y mejorar su estabilidad.
Inconsumible
El aceite refinado no es apto para el consumo debido a la adición de diversos productos químicos. Por lo tanto, si se pregunta si elegir aceite de mostaza o aceite refinado, elija la forma natural en cualquier momento.
