Porque los animales que comían esas bayas tenían la mala costumbre de comer también la planta. Por lo tanto, una planta puede adaptarse para hacer que sus bayas sean venenosas, por ejemplo, para las vacas, pero no venenosas para las aves, así como los rosales invitan a las abejas a su polen, pero desalientan a los ciervos con sus espinas.
Ahora, para nosotros, dado que nosotros (las personas) no formamos parte de la evolución de muchas plantas porque no estábamos allí (por ejemplo, las plantas del Nuevo Mundo), a menudo podía ser solo una coincidencia. La planta pasó millones de generaciones llevándose bien con bayas que no son tóxicas para la fauna local, y luego llegamos y la fruta es venenosa para nosotros.
A veces, la baya es venenosa solo hasta que la fruta está madura. Esto ayudaría a prevenir la cosecha temprana de la fruta antes de que la semilla esté lo suficientemente madura para germinar.
Y a veces es la semilla y no el fruto lo que es venenoso (como una manzana). Esto tiene sentido si quieres que los animales tomen la fruta para esparcir la semilla, pero no la propia.
