Hay muchas maneras de producir la ausencia de semillas, pero de lejos la más común es crear poliploides infértiles con un conjunto de genomas impares.
Si conoce su biología 101, las plantas individuales son diploides (2n), mientras que sus gametos (polen y óvulos) son haploides (n). Para producir una sandía sin semillas, necesita obtener una planta 4n (puede ser espontánea o inducida) y cruzarla con una planta 2n regular. La progenie resultante debe ser 3n e infértil.
Propagación de sandía sin semillas
Una ventaja para las frutas poliploides: tienden a ser más grandes. Las fresas grandes que son comunes en los supermercados actuales son poliploides.
Como mencioné, hay toneladas de alternativas: la fertilidad se puede reducir o eliminar mediante muchos métodos diferentes, y todos tienen sus propias historias científicas interesantes. Hay demasiados para enumerar. Pero los triploides estériles son la forma más común de producir frutos sin semillas.
