Algunas otras cosas deliciosas que disfruto en mi país de origen: Nigeria.
1) plátanos y cacahuetes – absolutamente delicioso
2) Frijoles y plátanos fritos : los plátanos también son hervidos.
3) tortas de frijoles (hervidas o fritas) y flan de maíz endulzado (llamado akamu)
4) pan caliente y coca cola – favorito de mi novia
5) Mezcla de Arroz Frito y Nueces y Pasas – Acabo de poner algunas cucharadas de mi mezcla favorita de nueces en mi arroz frito y es tan delicioso (descubrí esto por accidente)
6) Pan y caballa en salsa de tomate – mi favorito de la infancia
7) Frijoles de ojos negros y hojuelas de mandioca (llamadas garri) – cena de sueño de casi todos los niños