¿El tomate es dulce o salado?
Como John Thompson y Jeannie Kieselburg escribieron en sus respuestas injustamente rechazadas (insto a los lectores a votar la respuesta de John Thompson y la respuesta de Jeannie Kieselburg), las personas pueden tener diferentes impresiones del gusto de los tomates, algunos considerando que los tomates son dulces y otros consideran que los tomates sé sabroso. Por numerosas razones, son correctas:
- Los diferentes tipos de tomate pueden tener diferente contenido de azúcar y acidez cuando está completamente maduro.
- El cultivo en diferentes regiones con diferentes minerales en el suelo puede cambiar el carácter salado de la fruta.
- La madurez definitivamente puede cambiar el sabor de un tomate.
- Los tomates, cuando se cocinan o se combinan con otros alimentos, se pueden complementar o contrastar y, por lo tanto, uno u otro aspecto de su gusto puede parecer más prominente.
- Los gustos aprendidos de las personas pueden variar. Algunas personas sazonan los tomates con azúcar o sal en el plato, para contrastar o complementar lo que perciben como dulce o salado.
