Tegernseer Spezial , obviamente. Es mi favorito, al menos.
Hay más de mil cervecerías en Alemania, que producen más de 5000 cervezas diferentes. Hay varios estilos diferentes de cerveza regional, algunos de los cuales (como Weißbier o Pils) están ampliamente disponibles, mientras que otros (como Altbier o Kölsch) son difíciles de encontrar en la mayor parte del país.
Hay excelentes cervezas, y hay cervezas terribles. La mayoría de los alemanes que beben cerveza recomiendan su Heimatbier , es decir, una cerveza que es popular en su ciudad natal, elaborada en las cercanías, y la que normalmente beberán por defecto.
En cuanto al resto de Europa: la mayor parte de Europa Central (que incluye, entre otros, Alemania, Austria, Chequia y Polonia) tiene una fuerte tradición cervecera compartida. Las cervezas checas, en particular, son bien recibidas en Alemania. También lo son los belgas.
Gran parte de Europa tiene una fuerte tradición cervecera, con excelentes cervecerías a pequeña y gran escala. Cuál es el “mejor” depende principalmente del gusto personal. Las repúblicas checa y alemana y Bélgica son quizás más conocidas como naciones de la cerveza, pero incluso la fabricación de cerveza excéntrica de Gran Bretaña, que toma algún tiempo acostumbrarse a cuando viene de Europa Central, tiene sus momentos.